E-numre

Biologi d. 7 marts

Opgaver til timen var at finde produkter med E-numre i.

Kostråd og slankekure

De 8 kostråd

•       Spis frugt og grønt – 6 om dagen
- du får mange kostfibre, vitaminer herunder specielt C-vitaminer, mineraler, jern og kalium

•       Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen
- Umættet fedtsyre, D-vitamin og selen, gerne spise fede fisk!

•       Spis kartofler, ris eller pasta og fuldkornsbrød – hver dag
- Kostfibre, da dette gør dig mæt i længere tid!  

•       Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager
- Dette er tomme kalorier, ingen vitaminer og mineraler. Ringe mæthedsfornemmelse og ustabilt blodsukker!

•       Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og kød
- Høj energitæthed 38 KJ/g. Vi skal have 25-35% fedt hvor mange vitaminer er fedtopløselig! Men mange fedtsyrer er essentielle, altså de skal med i føden!

•       Spis varieret – og bevar normalvægten

•       Sluk tørsten i vand

•       Vær fysisk aktiv – mindst 30 minutter om dagen

Energiprocentfordeling:

Slankekure

Lynslankekure:
En store del af vægttabet er vand.
Kroppen nedjusterer stofskiftet
Proteinmangel (muskelnedbrydning)
Vitamin og mineral mangel

Varig kostændring hvor man følger de 8 kostråd & rigeligt motion!

E-numre

Her undersøgte vi E-numre, om de var skadelige eller andet.

Her fandt vi bl.a. ud af at der er tjærefarvestoffer i de gule og blå M&M’s som er kræft fremkaldende!

http://toft.dk/e%2Dnummer/

Her kan tjekkes E-numre! 

Produkt med E-nummer!
I dette tilfælde er det E220, som er svovldioxid, som er meget farligt!

Kost og sundhed

I dag har vi haft om kost og sundhed.

Vi gennemgik et power point med hvad der er godt og skidt for os

De 8 kost råd

De 8 kostråd er de officielle ernæringsanbefalinger til voksne i Danmark. De blev sidst opdateret i 2005 (dog blev råd nr. 3 opdateret i nov. 2008) og lyder:

• Spis frugt og grønt – 6 om dagen

• Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen

• Spis kartofler, ris eller pasta og fuldkornsbrød – hver dag

• Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager

• Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og kød

• Spis varieret – og bevar normalvægten

• Sluk tørsten i vand

• Vær fysisk aktiv – mindst 30 minutter om dagen

Men der er også mange der har fundet ud af der er noget sukker i frugt som ikke er godt for os. Med hensyn til fisk er det vigtig og spise det et par gange om ugen, igennem fisk får man jern, og det er især godt for piger fordi de mister noget blod og måneden .

Hvis man vil spise ris eller pasta er det bedst og spise de brune ris. Hvis man har sukkersyge er det ikke særlig godt og spise for meget kartofler m.m.

Sukker er hurtig energi, og det er ikke godt i længen.

Fedet er med til at hjælpe kroppen med at holde varmen.

Vand er Vigtig !

Meget vigtig og være aktiv, så får man et bedre stofskifte.

Vi så også et lille youtube klip, med folk fra stenalderne, hvordan de levede den gang. For den gang lavede man ikke så længe fordi man ikke spiste rigtig, og fik ikke alle de ting man skulle have.

Energifordeling.

Til sidst skulle vi ind på madital.dk og taste vores aktiviteter og det mad vi har spist for et helt døgn. For at se hvor sunde vi var.

Til slut sidst skule vi ind og skrive på vores wiki, om alt det info vi har fået i dag.

Fordøjelsessystemet.

Sidste gang i biologi havde vi om fordøjelsessystemet.

Først lærte vi om kulhydrater, proteiner og fedt, hvad det er og hvor det er.

Kulhydrater er det der giver hurtig energi (sukker). Proteiner findes i kød og er nærende. Fedt er også energi, dette er langtidsholdende.

Vi har både brug for kulhydrater, proteiner og fedt, for at fungerer.

Når vi tygger maden bliver der tilføjet spyt, så bliver maden synket og glider ned igennem spiserøret forbi mellemgulvet og ned i mavesækken. Ved overgangen fra svælget til spiserøret, og ved overgangen fra spiserøret til mavesækken er der to lukkemuskler. I mavesækken bliver maden knust og blandet med mavesaft, hvilket medfører at spaltningen af næringsstofferne kan begynde. Efter mavesækken kommer maden ud i tolvfingertarmen, som har fået navnet fordi den er lige så lang som tolv fingre er brede.

Når maden har været i tolvfingertarmen kommer det ud i tyndtarmen og derefter tyktarmen.

Tilsidst kommer maden ind i endetarmen og så ud i toilettet.

Forsøg:

Vi lavede et lille forsøg med at se om man kunne drikke noget

vand og spise noget mad mens man stod på hovedet.

På billedet her under ses Anna med en muffin i munden.